A peine est-il installé le patron de la Direction du Commerce Intérieur Oumar Diallo a entamé depuis hier une vaste opération contre la distribution anarchique du pain à Dakar. L’opération prend fin aujourd’hui. Toutes les boulangeries qui ne respectent pas les normes sanitaires sont fermées. Les charriots «pousse pousse », les tricycles sont retirés du circuit de distribution. Les boutiquiers ne sont pas en reste dans ces mesures. Il est prévu une sanction contre les boutiquiers qui vendent du pain. Et les kiosques irréguliers sont fermés. Mamadou Makhtar Fall, contrôleur à la direction du Commerce Intérieur de Dakar, avertit que désormais tout boulanger est astreint à une déclaration obligatoire.

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